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八海山 [八海醸造 新潟県南魚沼市] すべてのお酒が60%精米以上。大吟醸酒の造りを、蔵のすべての酒造りに応用している蔵 |
![]() | 八海山 純米吟醸 1800ml/3775円 アミノ酸度 1.1 酸度 1.2 日本酒度 +5.0 アルコール度 15.5% 使用米 山田錦 美山錦 他 精米歩合 50% 使用酵母 協会 9号 |
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![]() | 八海山 吟醸 1800ml/3469円 アルコール度 15.5% 日本酒度 +6.0 酸度 1.1 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦 五百万石 他 精米歩合 50% 使用酵母 協会 9号 |
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![]() | 八海山 本醸造 1800ml/2408円 アルコール度 15.4% 日本酒度 +5.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 トドロキワセ 他 精米歩合 55% 使用酵母 協会 7号 |
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![]() | 八海山 純米吟醸 1800ml/2000円 アミノ酸度 1.1 酸度 1.2 日本酒度 +5.0 アルコール度 15.5% 使用米 山田錦 美山錦 他 精米歩合 50% 使用酵母 協会 9号 |
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