相模灘(さがみなだ) [久保田酒造 神奈川県模原市津久井町根小屋７０２]
創業1844年 平均年齢29歳　約250石を仕込んでいらっしゃいます

神奈川と言えど神奈川のチベット　津久井！山とダムしか無いような
超手つかずの大自然と、そこで生まれのびのびと育った、久保田兄弟が心を込めて造る
極限の透明感を持つ相模灘！最近ではDANCYU、食楽と言った雑誌等に取り上げられる等、
今後の日本酒の未来を担う若手の蔵元さんであります。

相模灘
純米吟醸 美山錦
720ml 1450円/1800ml 2900円

原料米 美山錦
精米歩合50％
日本酒度 +1
酸度 1.6

 長野県産美山錦を100％使用し
50％まで精米し濾過せず醸した
贅沢な純米吟醸

フレッシュで優しく拡がる
ﾊﾞﾆﾗの様な口当たりと
爽やかな香りと
酒質も重すぎず爽やかさ


新酒〜6月まで生

相模灘
特別純米 美山錦
720ml 1350円/1800ml 2700円

原料米 美山錦
精米歩合55％
日本酒度 +2
酸度 1.6

 美山錦の優しい旨味を綺麗に
表現した特別純米

穏やかな香りと
ふくよかな米の旨味で
バランスがすばらしい
相模灘の中でも
味わい深いタイプ

新酒〜6月まで生

相模灘
特別本醸造
720ml 1100円/1800ml 2200円

原料米 美山錦
精米歩合60％
日本酒度 +2
酸度 1.5

 吟醸並に上品な
味わいの特別本醸造
飽きずに飲めます　　


新酒〜6月まで生

Information

  • 地酒 本格焼酎 琉球泡盛
    の販売･近隣配達･店頭販売
    酒乃なべだな

    営業時間 9:00〜20:00
    定休日 火曜日

    千葉県印西市大森4385
    tel 0476-42-2351
    fax 0476-42-2679
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